DMJえがお生活の川口です。

ボジョレー・ヌーヴォーを楽しめる季節となりましたが、

いかがお過ごしでしょうか。

ボジョレー・ヌーヴォーは、フランスのボジョレー地区で、

その年に収穫された「ガメイ」という品種の〝ぶどう〟を

使ってつくられたワインです。

毎年11月の第3木曜日の午前0時に提供が解禁されますが、

解禁日が設定されているのにはいくつか理由があります。

もともとボジョレー地区の秋の収穫をお祝いするための地酒

でしたが、そのフルーティーな香りと味わいが評判で、世界

各国にも広まっていきました。

すると、少しでも早くボジョレー地区でつくられたワインを

販売しようと、品質の悪いワインが出回るように。

そこで、品質を守るための対策として、解禁日が設けられる

ことになったのです。

しかし、ワインの品質は安定したものの、さらに別の問題が

浮上してきます。

解禁日が11月15日に設定されていた60年代、フランスの多く

の会社は土日祝日が休み。

休みの日と解禁日が重なると、運送や販売がうまくいかない

ことが多かったようです。

そのため、現在のように「11月の第3木曜日」が解禁日と

なったのでした。

今では、毎年生産されているボジョレーの半数近くは、日本

向けに出荷されていて、日付変更線に近い日本は、フランス

よりも約8時間早く飲むことができます。

普段飲まれない方も今年のボジョレーを嗜んでみてはいかが

でしょうか。